松岭区市场监督管理局发布中秋国庆节前食品安全消费提示

中秋、国庆双节将至，食品消费旺盛，聚餐、旅游等活动增多，为防范食品安全风险，保障人民群众“舌尖上的安全”，现就节日期间食品安全消费提示如下：

一、选购节令食品，严守安全底线

选择正规渠道：购买月饼、糕点等节令食品，应优先选择证照齐全、信誉良好的商超、品牌门店或正规电商平台，不购买流动摊贩、无资质商家售卖的三无、过期、变质产品。

细查标签信息：购买预包装食品时，需仔细查看外包装是否完整，核对生产日期、保质期、配料表、生产许可证编号及贮存条件等信息，拒绝购买标签不全、包装破损或胀袋的产品。散装食品要注意观察盛放容器是否清洁，产品外观是否完整，有无霉变、异味。

科学储存食用：月饼属于高糖高脂食品，老人、儿童、糖尿病及高血脂等慢性病患者应严格控制食用量，不可用月饼代替正餐。冰皮、流心类月饼需低温冷藏，传统月饼应置于阴凉干燥处，开封后尽快食用，发现霉变、异味等异常情况立即丢弃。自觉抵制过度包装、天价月饼，践行绿色消费理念。

二、外出就餐，优选合规门店

查看资质选店：外出聚餐应选择证照齐全、环境整洁、明厨亮灶的餐饮单位，拒绝无证流动摊点和卫生条件差的场所。

谨慎选择菜品：慎食生冷刺身、凉拌卤味等高风险菜品，优先选择烧熟煮透的菜肴。用餐时留意菜品色泽、气味，如发现发黏、异味、发酸等异常，立即停止食用并向经营者反映。

践行文明用餐：提倡使用公筷公勺，按需点餐，剩余餐食主动打包，打包后及时冷藏，再次食用前彻底加热，积极践行“光盘行动”，杜绝餐饮浪费。

三、网络订餐，查验封签再食用

检查餐品状态：收到订餐后，应第一时间检查餐品包装是否完好、食安封签是否完整，有无漏洒、变质、异物污染等问题。如发现异常，请立即停止食用，留存订单截图、餐品照片等证据，及时联系商家或平台处置。

尽快食用：外卖餐品尽量当餐食用，避免长时间常温存放，防止腐败变质。

四、家庭烹饪，生熟分开防污染

严控食材源头：采购肉禽、海鲜、果蔬等食材，应选择正规农贸市场、超市，不购买腐败变质、来源不明的食材，不采食野生蘑菇、野菜等高风险食材。

规范加工操作：烹饪前用流动水洗净双手、食材及厨具，刀具、砧板、容器严格生熟分开，避免交叉污染。肉类、禽蛋、水产品等必须烧熟煮透，杜绝食用半生不熟食品。

科学储存剩菜：剩菜常温存放不超过2小时，应及时密封冷藏，生熟食品分区存放。再次食用前必须彻底加热，确认未变质方可进食。

五、留存消费凭证，依法理性维权

妥善保管凭证：消费过程中请主动索取并妥善保管发票、收据、支付记录、订单截图等消费凭证。

及时投诉举报：如遇到食品安全问题、价格欺诈、虚假宣传等纠纷，可先与商家协商解决；协商未果，请及时拨打12315或12345热线投诉举报。

应急处置：若食用食品后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛等疑似食物中毒症状，应立即停止食用可疑食品，留存剩余食材，并及时就医治疗。

祝广大消费者中秋团圆、国庆快乐，度过一个安全、健康、祥和的假期！

松岭区市场监督管理局

2026年9月24日