消费提示

新春佳节将至，食品采购、聚餐宴请进入高峰期，为保障大家度过一个健康、安全、祥和的新春佳节，松岭区市场监督管理局提醒广大消费者增强食品安全意识，树立理性消费观念，守护节日“舌尖上的安全”。

选购食品，细辨渠道守源头

选购年货食品请选择证照齐全、信誉良好的超市、农贸市场、正规便利店等经营主体，切勿购买无资质商家售卖的食品。网购食品时，优先选择官方旗舰店、正规电商平台。选购时要注意查看生产厂家、生产日期、保质期、贮存条件、配料表等信息，拒绝购买“三无”、过期、变质食品。

储存食材，科学分类保新鲜

各类食品需按照包装标识要求科学储存，生熟分开、荤素隔离，防止交叉污染。冷藏、冷冻食品要分别放置在对应温度区域，定期清理冰箱，及时丢弃过期、变质食材。米面油、干货、糖果等年货，应存放在阴凉、干燥、通风处，远离高温、潮湿环境，防止霉变、生虫。

餐饮消费，注重卫生择良店

外出就餐时，选择卫生等级高、明厨亮灶、口碑佳的餐饮单位，进门查看证照是否齐全、环境卫生是否整洁，不食用路边无资质餐饮摊点的食品。聚餐时倡导光盘行动，按需点餐、理性消费，避免铺张浪费；多人聚餐使用公筷公勺，降低病菌传播风险。家庭烹饪时，注意食材清洗干净、烧熟煮透，尤其是肉类、海鲜、豆制品等，彻底加热才能杀灭有害微生物。

特殊食品，按需选购辨标识

购买保健食品、婴幼儿配方食品、特殊医学用途配方食品等特殊食品时，要认准专属标识，仔细阅读产品说明，根据自身需求选购，切勿轻信“包治百病”“延年益寿”等虚假宣传，不盲目跟风购买。儿童、老人、孕妇等特殊人群，饮食应遵循清淡、易消化原则，避免过量食用高油、高盐、高糖食品。

票据留存，凭证齐全好维权

购买食品或外出就餐时，务必主动索要购物小票、发票等消费凭证并妥善保存，一旦发现食品存在过期、变质、假冒伪劣等问题，或发生食物中毒等情况，要及时停止食用，保留好相关证据，第一时间向市场监管部门投诉举报，维护自身合法权益。同时，注意饮食适度，避免暴饮暴食引发肠胃疾病。

佳节至，年味浓，食品安全记心中。愿广大消费者带着安心选购年货，伴着健康享受团圆，共度一个平安、欢乐、祥和的新春佳节！